Выбираем арбуз и дыню правильно

Фото: inkotelniki.ru
С 1 августа начинается сезон арбузов и дынь. Как правильно выбрать эти ягоды? Совета мы решили спросить у продавцов городских бахчевых развалов. Фото: Александр Михеев

Карип, уроженец Азербайджана, его торговая палатка расположилась напротив библиотеки в микрорайоне Белая Дача: 
- При выборе арбуза я советую покупателю обязательно обращать внимание на его цвет. Зрелый арбуз должен быть ярко-зелёного цвета с выраженными полосками. Чем ярче они, тем арбуз спелее. 
Зрелость дыни заключается в её запахе. Чем сильнее дынный аромат, тем она вкуснее. Если запаха нет - дыня неспелая, если слабовыраженный, то её следует недельку подержать в темноте.
Шарип тоже из Азербайджана. Он продаёт арбузы и дыни в Котельниках не первый год. Его бахчевой развал находится напротив 3-го Покровского проезда, 4. 
«Покупая арбуз, необходимо сначала его осмотреть, чтобы он был целый, без трещин, с блестящей коркой. Мнение, что арбуз надо выбирать по засохшему хвостику, неверное. Ведь он может засохнуть при долгой перевозке. Важно, как выглядит место присоединения арбуза к плети, то есть откуда хвостик растёт. Если оно выпуклое, со светлыми краями, арбуз будет спелым и сочным.
Дыню очень люблю. Ел бы её с удовольствием каждый день. Выбрать её просто. Она должна быть жёлтой и немного мягкой», - рассказал Шарип. 
Хозяйка павильона на рынке, недалеко от метро Котельники, Роза родом из Узбекистана.
- Арбуз необходимо выбирать по твёрдой кожуре. Она ни в коем случае не должна прогибаться под пальцем. Если же она мягкая, значит, ягода была сорвана рано и дозревала по дорогое к прилавку. Такой арбуз будет иметь кисловатый вкус.
Дыню выбирают таким же способом, нажатием пальцами. О степени её зрелости вам скажут небольшие вмятины после нажатия. Если они быстро исчезают, не оставляя после себя тёмных пятен, – значит, дыня то, что надо!
Надеемся, что советы наших экспертов помогут вам, уважаемые читатели, выбрать ароматную дыню и спелый арбуз.

Варенникова Раиса Павловна

 
По теме
Активисты «Единой России» контролируют правила организации торговли бахчевых культур в Королёве - Единая Россия 12 сентября, в рамках партпроекта «Единая Россия» «Народный контроль», по инициативе местного отделения Партии, состоялся рейд по бахчевым развалам Королёва На территории Королёва работают 14 бахчевых развала,
13.09.2017
1 - Единая Россия Королёв 12 сентября, в рамках партпроекта «Единая Россия» «Народный контроль», по инициативе местного отделения Партии состоялся рейд по бахчевым развалам Королёва На территории Королёва работают 14 бахчевых развала,
13.09.2017
Прошлись рейдом до границы - Егорьевский Курьер № 34 от 23 августа 2017 г.  Состоялся очередной рейд, направленный на борьбу с несанкционированной придорожной торговлей.
28.08.2017
 
 
53 контейнера для пластика установило ООО «Департамент городского хозяйства» - Коломенская правда А на днях по инициативе жителей ещё семь подобных контейнеров заняли своё место в микрорайоне Колычёво: на улице Астахова, дома 15, 17, 19 (подъезд 2), 27 (подъезд 2), на улице Спирина, дом 1 (подъезды 2 и 4),
20.07.2018 Коломенская правда
17 июля Комиссия по жилищному строительству и капитальному ремонту, контролю качества предоставления коммунальных услуг Общественной палаты Солнечногорского муниципального района совместно с Солнечногорским отделением Ас
19.07.2018 Газета Сенеж
Профилактическая операция «Безопасная карусель-2018» пройдет на территории Подмосковья с 19 июля по 3 августа, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
19.07.2018 Красногорские вести
В рамках масштабной региональной программы «Мой подъезд» управляющие компании в Дубне продолжают плановые ремонтные работы в обслуживаемом жилом фонде.
19.07.2018 Газета Встреча
Штраф в размере 120 000 рублей назначен женщине за фиктивную постановку на учёт иностранных граждан - Газета Время Мировым судьёй 284 судебного участка Щёлковского судебного района Московской области вынесен обвинительный приговор по уголовному делу в отношении жительницы Фрязина П. за фиктивную постановку на учёт иностранных граждан,
20.07.2018 Газета Время
Один человек погиб после наезда на него на дороге в Щёлковском районе, происшествие случилось вне пешеходного перехода,
19.07.2018 Газета Время
Что только не крадут наши граждане – буквально, что под руку попадётся. В МЕГЕ Белая Дача жительница Дагестана стащила продукты на 3300 рублей, подросток из Москвы – на ту же сумму.
19.07.2018 Котельники сегодня
Орехово-Зуевский городской суд вынес приговор в отношении гражданина С., обвиняемого в покушении на незаконный сбыт 80,5 грамма наркотического средства (гашиша),
19.07.2018 Орехово-Зуевская правда
Воробьев принял участие в литургии в честь Дня обретения мощей Сергия Радонежского - Рузский район Губернатор Московской области Андрей Воробьев принял участие в литургии, посвященной Дню обретения мощей Сергия Радонежского в Сергиевом Посаде, сообщает пресс-служба губернатора и правительства региона.
20.07.2018 Рузский район
Формула идеального кинопросмотра от Мособлкино и Министерства культуры Московской области такова: отечественная кинолента, свежий воздух, уютная атмосфера городского парка,
19.07.2018 Долгие Пруды
В Подмосковье определены десять лучших перевозчиков общественного транспорта за 2 квартал 2018 года - Министерство транспорта и дорожной инфраструктуры Министерство транспорта  и дорожной инфраструктуры Московской области определило лучших перевозчиков общественного транспорта региона за 2 квартал 2018 года.
19.07.2018 Министерство транспорта и дорожной инфраструктуры
Автобусы - Правительство Московской области Источник: Пресс-служба Губернатора Московской области Отмечены высокие темпы развития ГУП МО «Мострансавто», такие как контроль передвижения автобусов, высокая доля безналичной оплаты проезда, повышение запрплаты водителей,
20.07.2018 Правительство Московской области
На волне эйфории от закончившегося пару дней назад Чемпионата мира по футболу тема спорта остаётся одной из самых обсуждаемых.
19.07.2018 Павлово-Посадские известия
Корреспондент воскресенского телеканала «Искра-ВЭКТ» Денис Снетков воочию наблюдал за спортивным событием мирового масштаба, как называют недавно завершившившийся чемпионат по футболу, в Москве.
19.07.2018 Куйбышевец
Возле футбольного поля в деревне Губино чуть ли не горой лежат велосипеды.
18.07.2018 Куйбышевец
Проголосовать за цветовое оформление объектов системы раздельного сбора отходов могут жители Подмосковья - Красногорские вести На региональном портале «Добродел» dobrodel.mosreg.ru началось голосование за единое оформление мусоровозов и контейнеров для раздельного сбора отходов.
20.07.2018 Красногорские вести
В Клину задержали женщину, которая подожгла качели на детской площадке - Информационный портал Клин-АМ В г.Клин благодаря видеокамерам задержана женщина, которая подожгла качели на детской площадке, говорится в сообщении пресс-службы Главного управления региональной безопасности Московской области.
20.07.2018 Информационный портал Клин-АМ
Автобусы - Правительство Московской области Источник: Пресс-служба Губернатора Московской области Отмечены высокие темпы развития ГУП МО «Мострансавто», такие как контроль передвижения автобусов, высокая доля безналичной оплаты проезда, повышение запрплаты водителей,
20.07.2018 Правительство Московской области
Как следует из данных на сайте ГУ МЧС России по Московской области, в Подмосковье за прошедшие сутки произошло четырнадцать возгораний, к их тушению привлекали более ста человек.
20.07.2018 Агентство Новостей Подмосковья
Более 26 млн руб. будет направлено из областного бюджета на строительство стадиона с искусственным покрытием в Рузском округе, сообщает пресс-служба администрации муниципалитета.
20.07.2018 Рузский район